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  • Los planteos que integran recrías de seis a ocho meses con terminación a corral generan resultados económicos superiores y brindan mayores rentas mensuales que el engorde directo de terneros. La buena noticia es que la faena de animales livianos comenzó a perder participación en el total. Por Elizalde & Riffel.


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  • En los últimos 12 meses acumularon 450 mil tec, más del doble del promedio anual durante el gobierno anterior. Carnes más competitivas y un mercado mundial en expansión, claves.


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  • La recuperación de la ganadería con indicadores claves como las exportaciones, que ya reflejan un alza del 70% con respecto a igual fecha del año pasado, generó no solo más decisiones de invertir de actores que ya están en la actividad, sino también renovadas consultas de inversores de otras actividades y de ahorristas. Además, con la devaluación y la volatilidad del dólar, más productores optaron por hacer compras de hacienda como reserva de valor para afrontar compromisos futuros.


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